(危険)まだ使ってるの!?テフロンコーティング！

mochiです！

ちょっとタイトル大げさに書いてみましたが、体に優しいセラミックコーティングフライパンGreenPanの紹介です！

このGreenPanは、フッ素化合物不使用の体に良いフライパンです！日本ではフッ素化合物使用の規制が現在ありませんが、アメリカやヨーロッパではPFOAやPFOS等のフッ素化合物は規制されています。日本の安全基準て色々なものが他先進国と比較してゆるいのがちょこちょこあるので以外と怖いんですよね。なんとなく日本の安全基準ってすごい厳しい！って気がしちゃうんですけど調べてみないと分からないですね。

引用：GreenPanホームページより

GreenPanについて

GreenPanの公式ビデオでまずは説明を聞いてね！

オイル

サラダオイル or バター 推奨
スプレーオイル＆オリーブオイルは×！mochiは気にしないで最初のGreenPanをダメにしてしまいました。すぐはダメにならないけど…安くないフライパンなのでどのくらいでダメになるなど実験はしたくないですね。

火力

使用火力範囲：弱火〜中火
（ステンレスパンの感覚で使用するとコーティングの効力がすぐに低下するので注意が必要です。）正直に言うとmochiはこれも無視してしまいました。最初のGreenPanちゃんごめんなさい。

1〜2min程度余熱します。

料理

ツルツル滑る感じ!

ひっくり返すのも簡単です！

仕上がり

黄身がトロトロの卵焼きの出来上がり！

片付け

冷めてから洗ってく下さい。

価格

この辺がお買い得なのでまずは試してみてはいかかでしょうか。

最後に

フライパンや鍋は毎日使うものですから、体に良いものを使いたいですね！今まで使ってきてるから平気だよ！なんて思いもしますが、危険性が認識されているものであれば早めに切り替えを考えたいですね！