どうも、♂国際カップルブロガーのmochi(@dailymochiblog)です！
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そうだね、
こんなのよく食べるよ！
今日の夕飯はこれ！簡単ひき肉シチュー #簡単ひき肉シチュー #国際結婚 #夕飯 pic.twitter.com/co9etJWpju
— dailymochi (@dailymochiblog) 2017年9月9日
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国際結婚している家庭で何食べてるんだろ？
そんな、あなたにmochi家（アメリカ＆日本の国際カップル）でよく食べる簡単ひき肉シチューのレシピを紹介します！
どんな国際カップル？
kuri: 妻 ｜アメリカ出身
mochi:夫｜日本出身
子供二人（内0歳児1人）
こんな家庭で食べてるものを紹介していくよ！
レシピ｜簡単ひき肉シチュー
<材料>
牛豚ひき肉：450g
にんにく：1−2かけら
人参：2−3本
じゃがいも：3−5個
トマトペースト：6袋（写真の6袋入りのやつ全部使ったよ。）
クレイジーソルト（塩胡椒に置き換えてもOK)：小さじ
オレガノ：小さじ
材料は写真の食材、+ニンニク(1、2カケラ)、玉ねぎ半分、ひき肉450g #簡単ひき肉シチュー #国際カップル #夕飯 pic.twitter.com/yQfr6KF15B
— dailymochi (@dailymochiblog) 2017年9月9日
＜下準備＞
・ポテト＆ニンジンを2−3cmのブロックにきる。
・玉ねぎを1cm以下にきざむ。
・にんにくをみじん切りにする。
＜作り方＞
- ひき肉を鍋で炒める。・・・中火
- 赤みがなくなってきたら、玉ねぎ＆にんにくを入れる。
- トマトペーストを入れる。
- 500mlの水を入れる。
- 残りの野菜（じゃがいも＆にんじん）を入れる。
- 調味料（オレガノ＆クレイジーソルト）をいれて、混ぜる。
- 蓋を乗せて、じゃがいも＆にんじんが柔らかくなるまで煮る。
- 蓋を外して、弱火にする。・・・ここから弱火
- たまにかき混ぜながら水分を飛ばす。
- 好みの濃さになったら完成！
お皿に盛り付けて、パセリをのせて完成！
さいごに
簡単に作れて、とっても美味しいので是非チャレンジしてみてね！
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